Descoperă secretul unor aripioare crocante perfecte, invelite într-un amestec rafinat de condimente și făină, gătite la Air Fryer pentru a obține o textură exterioară crocantă și o carne suculentă. O rețetă simplă, dar plină de savoare, perfectă pentru a satisface pofta de delicii crocante și aromate.
RETETA DE ARIPIOARE CROCANTE LA AIR FRYER
Această rețetă de aripioare crocante se remarcă prin ușurința sa de preparare și necesită doar câteva ingrediente simple. Gustul lor delicios și textura crocantă sunt rezultatul unui amestec bine echilibrat de condimente și făină, iar prepararea lor este atât de rapidă încât vor fi gata într-un timp record. Poți servi aceste aripioare suculente și crocante în orice moment al zilei, fiind o opțiune versatilă și plină de savoare, perfectă pentru a răsfăța orice pofticios.
INGREDIENTE NECESARE
Aripioare de Pui : Principalul ingredient al rețetei, aripioarele de pui oferă carne suculentă și se pretează perfect la prepararea lor crocantă. Poate fi înlocuit cu alte părți ale puiului, dar trebuie să ajustezi timpul de gătire în consecință.
Făină : Folosită pentru a crea o crustă crocantă. Poate fi înlocuită cu făină de porumb sau făină fără gluten pentru variante alternative.
Usturoi Pudră : Adaugă o notă subtilă de usturoi care completează aromele. Poate fi înlocuit cu usturoi proaspăt tocat sau cu alte arome de usturoi.
Ceapă Pudră : Contribuie la adâncimea gustului. Poate fi înlocuită cu ceapă proaspătă tocată sau cu alte arome de ceapă.
Sare și Piper : Esențiale pentru a echilibra aromele și a intensifica gustul preparatului. Ajustează cantitățile în funcție de preferințe.
Boia Dulce : Adaugă o notă ușor aromată și o culoare atrăgătoare. Poate fi înlocuită cu boia iute sau cu alte condimente pentru un gust personalizat.
Zahăr Brun : Oferă o dulceață subtilă și ajută la caramelizarea aripioarelor. Poate fi înlocuit cu miere sau sirop de arțar pentru alternative dulci.
Pudră de Ardei Iute : Adaugă o notă de iuțeală. Poate fi ajustată în funcție de preferințe sau înlocuită cu fulgi de ardei iute pentru mai multă intensitate.
CUM SA PREGATESTI ARIPIOARELE CROCANTE LA AIR FRYER
CONDIMENTEAZA ARIPIOARELE : Pune aripile de pui intr-o punga de plastic peste care adauga faina si restul condimentelor. Agita bine pana ce aripile sunt bine acoperite de contimente.
GATESTE : Așeaza aripioarele în coșul air fryer-ului. Stropeste-le cu ulei de gătit. Seteaza aparatul la 200 de grade Celsius și lasa-le să se gătească timp de 20 de minute. Deschide air fryer-ul după primele 10 minute, întoarce aripioarele și stropeste din nou cu ulei de gătit. Continua gătirea pentru încă 10 minute sau până când aripioarele sunt crocante și bine gătite în interior.
SERVESTE : Aceste aripi crocante pot fi servite alături de diverse sosuri delicioase, precum sos de usturoi, sos de brânză cu ierburi sau sos de barbecue. De asemenea, poți sa le servesti cu legume proaspete, precum morcovi sau țelină tăiate bastonașe, sau cu o salată verde. Opțiunile sunt variate, așa că poți alege ce combinatie doresti. Pofta buna!
SFATURI UTILE
- Dacă ai timp, lasă aripioarele să se marineze în condimente preferate pentru cel puțin o oră înainte de gătire, pentru a intensifica aromele și a obține o savoare mai pronunțată.
- Utilizează cu încredere cuptorul de aer pentru a obține o crustă crocantă și o textură suculentă fără adăugarea excesivă de ulei. Alege o temperatură potrivită și monitorizează timpul de gătire pentru a evita uscarea excesivă.
- Asigură-te că temperatura internă a aripioarelor atinge cel puțin 74 de grade Celsius pentru a te asigura că sunt gătite complet și sigure pentru consum.
- Aripioarele crocante se pot păstra în frigider timp de aproximativ 3-4 zile într-un recipient etanș sau acoperite bine pentru a menține prospețimea și a preveni uscarea.
DESCOPERA RETETE NOI
- Pulpe De Pui La Air Fryer
- Penne Quatro Formaggi
- Pui Cu Ciuperci si Sos Alb
- Tagliatelle cu somon si spanac
Aripioare Crocante la Air Fryer
Ingrediente
- 700 g aripioare de pui
- 2 linguri faina
- ½ lingurita usturoi pudra
- ½ lingurita ceapa pudra
- sare si piper dupa gust
- 1 lingurita boia dulce
- 2 lingurite zahar brun
- 1 lingurita pudra de ardei iute
Instructiuni
- Ștergeți bine aripioarele de pui și așezați-le într-o punga de plastic.
- Adăugați făina și toate condimentele peste aripi, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
- Puneti aripioarele în coșul fripteuzei cu aer cald. Stropiți-le cu ulei de gătit.
- Setati aparatul la 200 grade C , timp de 20 min. Deschideți cuptorul dupa 10 min și întoarceți aripioarele. Stropiți-le din nou cu ulei de gătit. Gatiti pentru încă 10 minute sau până când aripile sunt crocante și bine gătite în interior. Pofta buna!
Lasa Un Comentariu