Vă prezint o rețetă simplă și gustoasă de salata de ouă, care se prepară rapid și este perfectă pentru o gustare sau un sandviș delicios și hrănitor.
RETETA DE SALATA DE OUA
Salata de oua este o reteta foarte usor de preparat. Combinația de ouă, maioneză, muștar și zeamă de lămâie oferă o textură cremoasă și un gust bogat și aromat. Aroma proaspătă a oregano-ului și gustul răcoritor al mărarului tocat adaugă o notă plină de savoare. Această salată de ouă este perfectă pentru a folosi ouăle rămase după sărbătorile pascale sau pentru a pregăti rapid o gustare hrănitoare. Servită pe o felie de pâine prăjită, este o plăcere simplă, delicioasa. Poftă bună!
INGREDIENTE NECESARE
OUALE : Oulele fierte tari sunt ingredientul principal al salatei de ouă, oferind o textură fermă și consistentă.
OREGANO : Oregano adaugă o aromă proaspătă și piperată la salata de ouă. Poți înlocui oregano cu alte ierburi aromate cum ar fi cimbrul sau busuiocul.
MAIONEZA : Maioneza este un element de legare care conferă salatei de ouă o consistență cremoasă și un gust bogat. Poți înlocui maioneza cu iaurt grecesc sau cu maioneză vegană pentru o versiune mai sănătoasă.
MUSTARUL : Muștarul adaugă o notă ușor picantă la salata de ouă. Poți înlocui muștarul cu o cantitate mică de sos Worcestershire sau cu un vârf de boia pentru un gust similar.
ZEAMA DE LAMAIE : Zeama de lămâie adaugă o notă proaspătă și acră și ajută la echilibrarea aromei bogate a maionezei.
SAREA SI PIPERUL : Sarea și piperul adaugă profunzimea gustului și ajută la echilibrarea aromei în salata de ouă.
MARARUL : Mărarul adaugă o aromă proaspătă și un aspect vizual plăcut la salata de ouă. Poți înlocui mărarul cu pătrunjel proaspăt sau cu ceapă verde pentru un gust și o textură similare.
CUM SA PREGATESTI SALATA DE OUA
PREGATESTE OUALE SI DRESSINGUL : Taie ouăle fierte tari în bucăți și apoi într-un bol mic amestecă maioneza, muștarul, zeama de lămâie, sare și piper.
ASAMBLEAZA SALATA : Intr-un castron mediu, pune ouăle tăiate și toarnă amestecul de maioneză peste ele. Amestecă ușor până ce ouăle sunt acoperite uniform cu dressing. Apoi, adaugă mărarul tocat și amestecă.
SERVESTE : Poți să o servești pe o felie de pâine prăjită sau ca parte a unui platou cu diverse aperitive. Este o alegere minunată pentru un mic dejun rapid sau pentru o gustare hrănitoare în orice moment al zilei. Pofta buna!
SFATURI UTILE
- Folosește ouă proaspete pentru a obține o salată de ouă delicioasă. Ouăle proaspete vor avea coaja mai fermă și vor fi mai ușor de curățat după fierbere.
- Pentru ouă fierte tari perfecte, pune-le într-un vas cu apă rece și adaugă puțină sare. Fierbe-le la foc mediu timp de aproximativ 10-12 minute. După fierbere, răcește-le imediat în apă rece pentru a opri procesul de gătire și pentru a ușura curățarea lor.
- Pentru un dressing perfect echilibrat, începe cu maioneză de calitate și ajustează cantitatea de muștar, zeamă de lămâie, sare și piper după gust. Gustă și ajustează dressingul în funcție de preferințele tale personale.
- Asigură-te că amestecul de maioneză acoperă uniform ouăle și că adaugi suficient mărar tocat pentru o aromă proaspătă. Încearcă să păstrezi o consistență cremoasă și să nu amesteci prea mult pentru a evita zdrobirea ouălor.
- După preparare, depozitează salata de ouă într-un recipient acoperit în frigider. Este recomandat să o consumi în termen de 3-4 zile pentru a te asigura că rămâne proaspătă și sigură pentru consum.
DESCOPERA RETETE NOI
Salata de oua
Ingrediente
- 6 ouă fierte tari
- 1 lingurita oregano
- 3 linguri maioneza
- 1 lingurita mustar
- 1 lingura zeama de lamaie
- sare si piper dupa gust
- 1 legatura de marar proaspat tocat
Instructiuni
- Taie ouăle fierte tari în bucăți mici.
- Într-un bol mic, amesteca maioneza, muștarul, zeama de lămâie, sare și piper.
- Intr-un castron mediu, pune oualele taiate si toarna amestecul de maioneza peste ele. Amesteca usor pana ce ouale sunt acoperite uniform cu dressing.
- Adauga mararul tocat si amesteca. Serveste salata de oua pe paine prajita. Pofta buna!
Lasa Un Comentariu