Salată Caprese cu Bocconcini
Roșii cherry dulci, mini bocconcini cremoși și busuioc proaspăt într-o salată simplă, colorată și plină de gust.
Ingrediente
- 250 g bocconcini mini
- 250 g roșii cherry
- o mână de frunze proaspete de busuioc
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2-3 linguri glazură balsamică balsamic glaze
- sare de mare
- piper proaspăt măcinat
Instructiuni
- Taie roșiile cherry în jumătăți.
- Scurge bine bocconcini.
- Pune într-un bol roșiile, bocconcini și frunzele de busuioc rupte grosier.
- Adaugă uleiul de măsline, sare și piper.
- Amestecă ușor.
- La final stropește cu glazura balsamică chiar înainte de servire.
Valori Nutritionale
Calorii: 345kcalCarbohidrati: 5gProteine: 24gGrasimi: 28gGrasimi Saturate: 9gColesterol: 45mgSodiu: 103mgPotasiu: 274mgFibre: 1gZahar: 3gVitamina A: 611IUVitamina C: 29mgCalciu: 460mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!