Pulpe de Pui la Cuptor cu Usturoi
Fragede, suculente și îmbrăcate într-un sos bogat cu unt si usturoi , aceste pulpe de pui la cuptor sunt genul de preparat care umple casa de arome irezistibile.
Preparare 10 minutes mins
Timp Gatire 35 minutes mins
Timp Total 45 minutes mins
Categorie cina
Bucatarie Romanesc
Portii 4 portii
Calorii 407 kcal
- 800 g pulpe superioare de pui dezosate
- 6-8 căței de usturoi
- 60 g unt
- 2 linguri ulei de măsline
- 50 g parmezan ras
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță oregano
- ½ linguriță cimbru
- ½ linguriță fulgi de chili opțional
- sare și piper
- pătrunjel verde tocat
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Condimentează pulpele cu sare, piper, boia, oregano și cimbru.
Topește untul și amestecă-l cu uleiul de măsline și usturoiul zdrobit.
Așază pulpele într-o tavă și toarnă peste ele sosul cu unt și usturoi.
Presară parmezanul ras.
Coace 30-35 de minute, apoi pornește funcția Grill încă 3-5 minute, până se rumenesc frumos.
La final presară pătrunjel verde.
Calorii: 407kcalCarbohidrati: 2gProteine: 43gGrasimi: 24gGrasimi Saturate: 12gColesterol: 231mgSodiu: 476mgPotasiu: 533mgFibre: 0.3gZahar: 0.2gVitamina A: 658IUVitamina C: 2mgCalciu: 183mgFier: 2mg