Hummus Clasic
Ingrediente
- 1 cutie naut
- ¼ ceasca tahini
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri zeama de lamaie
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita piper
- ¼ ceasca apa
Instructiuni
- Clătiți și scurgeți bine năutul din conservă.
- Într-un blender sau procesor de alimente, combinați năutul, tahini, usturoiul, uleiul de măsline, suc de lămâie, sare și piper negru.
- Începeți să amestecați ingredientele la viteză medie, adăugând apă în cantități mici, până când obțineți o pastă omogenă și cremoasă. Adăugați apă mai mult sau mai puțin, în funcție de consistența dorită.
- Transferați humusul într-un bol.
- Servește cu pâine plată sau legume proaspete, precum morcovi, castraveți sau ardei. Pofta buna!
Valori Nutritionale
Calorii: 104kcalCarbohidrati: 3gProteine: 2gGrasimi: 10gGrasimi Saturate: 1gSodiu: 198mgPotasiu: 57mgFibre: 1gZahar: 0.1gVitamina A: 8IUVitamina C: 3mgCalciu: 17mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!