Cupcakes cu Vanilie
Cupcakes-urile cu aromă de vanilie încântă prin gustul lor delicat și textura lor pufoasă, reprezentând o plăcere dulce perfectă pentru orice ocazie specială sau moment de răsfăț.
Ingrediente
- ½ cana lapte batut la temperatura camerei
- 2 lingurite esenta de vanilie
- ¾ cana zahar
- ½ lingurita sare
- 1 ¼ lingurita praf de copt
- ½ casa unt moale
- 2 oua la temperatura camerei
- 1 ¼ cana faina
Instructiuni
- Încălzeste cuptorul la 180°C și pregăteste o tavă pentru briose cu hârtii speciale pentru copt.
- Într-un bol mediu, amesteca făina, praful de copt și sarea. Lasa deoparte.
- În bolul unui mixer electric, bate untul și zahărul la viteză medie timp de 5 minute.
- Adăuga ouăle unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare și curăța bolul. Adăuga 2 lingurițe de vanilie și bate pentru a combina.
- Redu viteza mixerului la mediu și adauga amestecul de făină în trei etape, alternând cu laptele bătut, amestecând pentru a incorpora fiecare adăugare. Curăța bolul când este necesar și bate până când se combină și devine omogen, fără a amesteca prea mult.
- Împarte aluatul în mod egal într-o tavă de 12 briose, umplându-le în proporție de ⅔.
- Coace timp de 20 de minute la 180°C sau până când o scobitoare introdusa în centrul briosei iese curat. Lasa-le să se răcească în tavă timp de 5 minute, apoi transfera-le pe un grătar și lasa-le să se răcească la temperatura camerei înainte de a le glazura.
Valori Nutritionale
Calorii: 10kcalCarbohidrati: 0.2gProteine: 1gGrasimi: 1gGrasimi Saturate: 0.2gColesterol: 23mgSodiu: 102mgPotasiu: 9mgFibre: 0.002gZahar: 0.1gVitamina A: 35IUCalciu: 9mgFier: 0.1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!