Go Back
–+ servings

Prajitura cu Nuca si Ciocolata

Prajitura cu nuca si ciocolata - o prajitura irezistibila cu chipsuri de ciocolata, miere si nuca, ce poate fii servita alaturi de cafeaua de dimineata.
Printeaza Pin Reteta
Preparare 10 minutes
Timp Gatire 30 minutes
Timp Total 40 minutes
Categorie desert, mic dejun, prajituri
Bucatarie Romanesc
Portii 12 bucati
Calorii 214 kcal

Ingrediente
  

  • 6 albusuri
  • 80 g zahar
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 1 pachet praf de copt
  • 180 g faina
  • 40 g nuca macinata
  • ¼ lingurita sare
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 2 lingura miere
  • 150 g chipsuri de ciocolata semidulci
  • 40 g ulei

Instructiuni
 

  • Pre-incalzeste cuptorul la 180 °C, apoi se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
  • Batem albusurile spuma incorporand zaharul si praful de sare.
  • Separat intr-un castron, amestecam coaja de lamaie, uleiul, zaharul vanilat, 30 g nuca, mierea si chipsurile de ciocolata.
  • Faina se amesteca cu praful de copt.
  • Spuma de albusuri se adauga treptat peste compozitia de miere obtinuta, amestecand usor de jos in sus.
  • Se adauga faina si se amesteca pana obtinem o compozitie omogena.
  • Aluatul obtinut se pune in tava si se presara deasupra nucile ramase, apoi se baga la cuptor 30 min, sau pana ce prajitura prinde culoarea aurie.
  • Se scoate din cuptor si se lasa la racit aproximativ 10 min, apoi se presara zahar pudra.

Valori Nutritionale

Calorii: 214kcalCarbohidrati: 30gProteine: 4gGrasimi: 9gGrasimi Saturate: 3gSodiu: 198mgPotasiu: 93mgFibre: 1gZahar: 17gVitamina A: 1IUVitamina C: 0.3mgCalciu: 85mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!