Cu această rețetă simplă de spanac, veți avea o masă delicioasă și sănătoasă într-un timp scurt. Un fel de mâncare simplu și gustos, gata într-o clipă.

RETETA DE MANCARE DE SPANAC

Trebuie doar să încălziți uleiul de măsline și să căliți ceapa și usturoiul până devin aurii și aromate. Apoi, adăugați frunzele proaspete de spanac și lăsați-le să se înăbușe în amestecul aromat. Turnați pasta de tomate și sucul de roșii, lăsând totul să fiarbă până când spanacul este fraged și sosul s-a îngroșat ușor. Condimentați cu sare și piper după gust, și gata! O reteta simpla si sanatoasa!

INGREDIENTE NECESARE

FRUNZELE DE SPANAC : aduc un aport bogat de nutrienți esențiali, precum fierul, vitamina A și vitamina C, oferind, de asemenea, o textură fragedă și un gust plin de prospețime și savoare.

CEAPA : aduce dulceață și savoare, îmbinându-se perfect cu spanacul și usturoiul, și oferind beneficii nutriționale importante, precum fibre, vitamine și minerale esențiale.

USTUROIUL : mărunțit adaugă gust și sănătate.

PASTA DE TOMATE SI SUCUL DE ROSII : adaugă o culoare vibrantă și un gust bogat, oferind, de asemenea, antioxidanți și vitamine esențiale.

CUM SA PREGATESTI MANCAREA DE SPANAC

Pregătirea ingredientelor: Încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu și adaugă ceapa tocată. Călește ceapa până devine moale și aurie, cam 5 minute. Apoi, adaugă cei doi căței de usturoi mărunțiți și călește-i împreună cu ceapa timp de încă 1-2 minute, până devin aromati.

Călirea și amestecarea: Adaugă pasta de tomate în cratiță și călește-o împreună cu ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute, până devine ușor îngălbenită. Apoi, adaugă frunzele de spanac și amestecă-le bine cu pasta de tomate. Călește spanacul timp de aproximativ 5-7 minute sau până se înmoaie și se reduce în volum.

Finalizarea și servirea: După ce spanacul este calit, adaugă sucul de roșii în cratiță și amestecă bine. Lasa să fiarbă la foc mic timp de încă 5 minute pentru a se îmbina aromele. Condimentează cu sare și piper după gust. Poftă bună!

SFATURI UTILE

Asigură-te că speli bine frunzele de spanac pentru a elimina orice urmă de murdărie. După spălare, taie frunzele în bucăți mai mici pentru o gătire uniformă.
Călește ceapa și usturoiul la foc mediu înainte de adăugarea spanacului pentru a elibera aromele și pentru a îmbunătăți gustul final al mâncării.
Adaugă pasta de tomate și sucul de roșii treptat și ajustează cantitatea în funcție de preferințele tale. Dacă preferi o mâncare mai grosă, poți reduce cantitatea de lichid.
Nu fierbe mâncarea de spanac prea mult timp, pentru a evita pierderea nutrienților. Spanacul ar trebui să fie gătit doar până când se înmoaie și se îngroașă sosul, timp de aproximativ 10-15 minute.
Transferă mâncarea răcită în recipiente etanșe pentru depozitare în frigider. Este recomandat să folosești recipiente din sticlă sau plastic alimentar, care se închid ermetic.
Consumă mâncarea de spanac în decurs de 3-4 zile pentru a te asigura că rămâne proaspătă și în siguranță pentru consum.

DESCOPERA RETETE NOI