• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Hai Sa Papam!
  • RETETE
  • DESPRE MINE
  • CONTACT
menu icon
go to homepage
  • RETETE
  • DESPRE MINE
  • CONTACT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • RETETE
    • DESPRE MINE
    • CONTACT
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • TikTok
    • YouTube
  • ×

    Mancare de Spanac

    April 22, 2024 by Amalia Leave a Comment

    Sari la Reteta Printeaza

    Cu această rețetă simplă de spanac, veți avea o masă delicioasă și sănătoasă într-un timp scurt. Un fel de mâncare simplu și gustos, gata într-o clipă.

    RETETA DE MANCARE DE SPANAC

    Trebuie doar să încălziți uleiul de măsline și să căliți ceapa și usturoiul până devin aurii și aromate. Apoi, adăugați frunzele proaspete de spanac și lăsați-le să se înăbușe în amestecul aromat. Turnați pasta de tomate și sucul de roșii, lăsând totul să fiarbă până când spanacul este fraged și sosul s-a îngroșat ușor. Condimentați cu sare și piper după gust, și gata! O reteta simpla si sanatoasa!

    INGREDIENTE NECESARE

    FRUNZELE DE SPANAC : aduc un aport bogat de nutrienți esențiali, precum fierul, vitamina A și vitamina C, oferind, de asemenea, o textură fragedă și un gust plin de prospețime și savoare.

    CEAPA : aduce dulceață și savoare, îmbinându-se perfect cu spanacul și usturoiul, și oferind beneficii nutriționale importante, precum fibre, vitamine și minerale esențiale.

    USTUROIUL : mărunțit adaugă gust și sănătate.

    PASTA DE TOMATE SI SUCUL DE ROSII : adaugă o culoare vibrantă și un gust bogat, oferind, de asemenea, antioxidanți și vitamine esențiale.

    CUM SA PREGATESTI MANCAREA DE SPANAC

    Pregătirea ingredientelor: Încălzește uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu și adaugă ceapa tocată. Călește ceapa până devine moale și aurie, cam 5 minute. Apoi, adaugă cei doi căței de usturoi mărunțiți și călește-i împreună cu ceapa timp de încă 1-2 minute, până devin aromati.

    Călirea și amestecarea: Adaugă pasta de tomate în cratiță și călește-o împreună cu ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute, până devine ușor îngălbenită. Apoi, adaugă frunzele de spanac și amestecă-le bine cu pasta de tomate. Călește spanacul timp de aproximativ 5-7 minute sau până se înmoaie și se reduce în volum.

    Finalizarea și servirea: După ce spanacul este calit, adaugă sucul de roșii în cratiță și amestecă bine. Lasa să fiarbă la foc mic timp de încă 5 minute pentru a se îmbina aromele. Condimentează cu sare și piper după gust. Poftă bună!

    SFATURI UTILE

    1. Asigură-te că speli bine frunzele de spanac pentru a elimina orice urmă de murdărie. După spălare, taie frunzele în bucăți mai mici pentru o gătire uniformă.
    2. Călește ceapa și usturoiul la foc mediu înainte de adăugarea spanacului pentru a elibera aromele și pentru a îmbunătăți gustul final al mâncării.
    3. Adaugă pasta de tomate și sucul de roșii treptat și ajustează cantitatea în funcție de preferințele tale. Dacă preferi o mâncare mai grosă, poți reduce cantitatea de lichid.
    4. Nu fierbe mâncarea de spanac prea mult timp, pentru a evita pierderea nutrienților. Spanacul ar trebui să fie gătit doar până când se înmoaie și se îngroașă sosul, timp de aproximativ 10-15 minute.
    5. Transferă mâncarea răcită în recipiente etanșe pentru depozitare în frigider. Este recomandat să folosești recipiente din sticlă sau plastic alimentar, care se închid ermetic.
    6. Consumă mâncarea de spanac în decurs de 3-4 zile pentru a te asigura că rămâne proaspătă și în siguranță pentru consum.

    DESCOPERA RETETE NOI

    • Sarmale de Post
    • Pasca fara Aluat
    • Salata de oua
    • Ghiveci de Legume

    Mancare de spanac

    Această rețetă simplă de spanac combină frunzele proaspete de spanac cu usturoiul și ceapa călite în ulei de măsline, adăugând o savoare deosebită cu pasta de tomate și sucul de roșii, rezultând un fel de mâncare delicios și sănătos, perfect pentru o masă rapidă și hrănitoare.
    Printeaza Pin Reteta
    Preparare 10 minutes mins
    Timp Gatire 15 minutes mins
    Timp Total 25 minutes mins
    Categorie cina, pranz
    Bucatarie Romanesc
    Portii 4 portii
    Calorii 47 kcal

    Ingrediente
      

    • 500 g frunze proaspete de spanac spalate, curatate si tocate
    • 2 catei de usturoi maruntiti
    • 1 ceapa tocata
    • 2 linguri ulei de masline
    • 3 linguri pasta de tomate
    • 1 cana suc de rosii
    • sare si piper dupa gust

    Instructiuni
     

    • Intr-o cratita mare, incinge uleiul de masline la foc mediu.
    • Adauga ceapa tocata si caleste-o pana devine moale si aurie, cam 5 minute.
    • Adauga cateii de usturoi maruntiti si caleste-i impreuna cu ceapa timp de inca 1-2 minute, pana devin aromati.
    • Adauga pasta de tomate in cratita si caleste-o impreuna cu ceapa si usturoiul timp de 2-3 minute, pana cand devine usor ingalbenita.
    • Adauga frunzele de spanac in cratita si amesteca-le bine cu pasta de tomate. Caleste spanacul timp de aproximativ 5-7 minute, sau pana cand se inmoaie si se reduce in volum.
    • Dupa ce spanacul este calit, adauga sucul de rosii in cratita si amesteca bine. Lasa sa fiarba la foc mic timp de inca 5 minute pentru a se imbina aromele. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Pofta buna!

    Valori Nutritionale

    Calorii: 47kcalCarbohidrati: 8gProteine: 4gGrasimi: 1gGrasimi Saturate: 0.2gSodiu: 106mgPotasiu: 752mgFibre: 3gZahar: 2gVitamina A: 11734IUVitamina C: 38mgCalciu: 133mgFier: 3mg
    Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!

    Mai Multe Dieta

    • Salata de Paste cu Avocado si Rosii Cherry
    • Negresa de Post
    • Salata Tabouleh
    • Supa de Linte

    Reader Interactions

    Lasa Un Comentariu Cancel reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    Footer

    Privacy Policy

    © 2025 HAI SA PAPAM · All Rights Reserved