Salata de Telina (cu morcov si mar)
O salată aperitiv fină, din țelină, morcov și măr rase, îmbinate cu maioneză și nucă măcinată, cu gust echilibrat, ușor dulce-acrișor și textură cremoasă.
Preparare 20 minutes mins
Timp Total 35 minutes mins
Categorie Aperitiv
Bucatarie Romanesc
Portii 4 portii
Calorii 190 kcal
1 telina mica rasa 2 morcovi mari rasi 1 mar ras 2 linguri maioneza 50 g nuca macinata
Intr-un castron mare, adauga telina, morcovii, marul, maioneza si nuca macinata. Amestecă bine până când compoziția devine omogenă.
Potrivește gustul de sare daca este necesar.
Lasă salata la frigider 15–20 de minute înainte de servire, pentru ca aromele să se combine.
Calorii: 190 kcal Carbohidrati: 26 g Proteine: 5 g Grasimi: 9 g Grasimi Saturate: 1 g Colesterol: 0.2 mg Sodiu: 187 mg Potasiu: 689 mg Fibre: 6 g Zahar: 9 g Vitamina A: 5123 IU Vitamina C: 17 mg Calciu: 95 mg Fier: 2 mg