Gogosi cu Portocale
Gogoși pufoase și aurii, cu aromă proaspătă de portocală, ușor crocante la exterior și moi, aerate la interior – un desert rapid, cald și irezistibil, perfect pentru pofta de dulce de moment
Ingrediente
- 1 ou
- 4 linguri zahar
- 3 linguri suc de portocale
- coaja de la o portocala
- 125 g iaurt natural
- 300 g faina
- 7 g praf de copt
- ulei pentru prajit
- zahar pentru tavalit
Instructiuni
- Amestecă toate ingredientele într-un bol până obții un aluat moale.
- Formează gogoși (cu mâna sau cu lingura).
- Prăjește-le în ulei încins, la foc mediu, până devin aurii pe toate părțile.
- Scoate-le pe șervețel și tăvălește-le prin zahăr cât sunt calde.
Notes
- Aluatul trebuie să fie moale, dar nelipicios; dacă e prea moale, mai adaugi puțină făină.
- Dacă vrei aromă mai intensă: un praf de vanilie sau puțină esență de rom merge perfect.
Valori Nutritionale
Calorii: 83kcalCarbohidrati: 16gProteine: 3gGrasimi: 1gGrasimi Saturate: 0.3gColesterol: 12mgSodiu: 58mgPotasiu: 39mgFibre: 1gZahar: 1gVitamina A: 25IUVitamina C: 0.1mgCalciu: 42mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!