Croissant cu Prosciutto, Mozzarella și Pesto
Croissant crocant cu unt, prosciutto fin, mozzarella cremoasă, pesto aromat și roșii proaspete – un sandwich italian simplu, elegant și incredibil de gustos.
Ingrediente
- 2 croissante mari cu unt
- 120 g prosciutto crudo
- 1 bilă mozzarella proaspătă
- 2-3 linguri pesto alla Genovese
- 1 roșie mare
- o mână de rucola opțional
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- piper proaspăt măcinat
- fulgi de chili opțional
Instructiuni
- Taie croissantele pe jumătate și rumenește-le în Air Fryer la 180°C timp de 2-3 minute sau într-o tigaie grill.
- Întinde pesto pe ambele jumătăți ale croissantului.
- Taie mozzarella felii și tamponeaz-o cu un prosop de hârtie.
- Așază mozzarella peste baza croissantului și, dacă dorești, încălzește-o încă 1 minut în Air Fryer.
- Adaugă feliile de prosciutto, împăturindu-le lejer.
- Pune feliile de roșii și rucola.
- Stropește cu ulei de măsline și presară piper proaspăt măcinat și, opțional, fulgi de chili.
- Închide croissantul și servește imediat.
Video
Valori Nutritionale
Calorii: 502kcalCarbohidrati: 29gProteine: 13gGrasimi: 37gGrasimi Saturate: 15gColesterol: 78mgSodiu: 632mgPotasiu: 332mgFibre: 2gZahar: 8gVitamina A: 982IUVitamina C: 9mgCalciu: 34mgFier: 2mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!
