Ciocolata Dubai
Ciocolata Dubai cu kataif și cremă de fistic este un desert delicios, ce îmbină textura crocantă a kataifului cu crema fină de fistic și bogăția ciocolatei.
Ingrediente
- 400 g ciocolata
- 200 g kataif
- 50 g unt
- 200 g pasta de fistic
Instructiuni
- Prăjește kataif-ul într-o tigaie cu unt topit, amestecând constant, până devine auriu și crocant. Lasă-l să se răcească complet.
- Topește ciocolata la bain-marie sau în cuptorul cu microunde, amestecând până devine fluidă.
- Intr-un bol mediu, amesteca pasta de fistic cu kataiful pregatit.
- Într-o formă de silicon sau o tavă mică tapetată cu hârtie de copt, toarnă un strat subțire de ciocolată topită și nivelează-l.
- Pune forma la frigider pentru 5-10 minute, până când stratul de ciocolată se întărește.
- Adaugă un strat de amestec de kataif cu pastă de fistic, presând ușor pentru a-l uniformiza.
- Toarnă deasupra un alt strat de ciocolată topită, acoperind complet kataif-ul.
- Pune desertul la frigider timp de 1-2 ore, până când se întărește complet.
- Scoate ciocolata din formă, taie-o în bucăți sau servește-o direct așa cum este.
Valori Nutritionale
Calorii: 685kcalCarbohidrati: 67gProteine: 12gGrasimi: 47gGrasimi Saturate: 20gColesterol: 18mgSodiu: 226mgPotasiu: 562mgFibre: 8gZahar: 37gVitamina A: 347IUVitamina C: 2mgCalciu: 57mgFier: 4mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!