Tartina cu Somon
Tartine cremoase cu ricotta, ou fiert si somon afumat, perfecte pentru brunch sau platouri elegante.
Preparare 15 minutes mins
Timp Total 15 minutes mins
Categorie Aperitiv, mic dejun
Bucatarie Italian
Portii 6 bucati
Calorii 114 kcal
- 6 felii bagheta prajita
- 2 oua fierte tari
- 150 g ricotta
- 100 g somon afumat
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 1 lingura marar proaspat tocat
- sare si piper dupa gust
- ulei de masline extravirgin
Amesteca ricotta cu mararul tocat, zeama de lamaie, sare si piper.
Unge painea cu crema de ricotta, adauga 2 felii de ou pe fiecare.
Asaza deasupra somonul afumat (rulat sau pliat frumos)
Decoreaza cu un fir de marar si, daca vrei, picura si putin ulei de masline extravirgin pentru luciu. Pofta buna!
Calorii: 114kcalCarbohidrati: 6gProteine: 9gGrasimi: 6gGrasimi Saturate: 3gColesterol: 71mgSodiu: 210mgPotasiu: 77mgFibre: 1gZahar: 1gVitamina A: 218IUVitamina C: 0.2mgCalciu: 62mgFier: 1mg