Cartofi gratinati
Cartofi gratinați cremoși, cu brânză topită și crustă aurie crocantă, o rețetă simplă și irezistibilă!
Ingrediente
- 4 cartofi mari feliati
- 200 ml smantana lichida
- 150 g cascaval ras
- 1 catel de usturoi
- 30 g unt
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita piper
Instructiuni
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Unge o tavă de copt cu unt și freacă ușor cu usturoiul tăiat în jumătate pentru aromă.
- Așază un strat de cartofi, presară sare, piper și puțin cașcaval ras. Repetă straturile până termini ingredientele.
- Toarnă smântâna peste cartofi, apoi presară restul de cașcaval deasupra.
- Coace la cuptor pentru 35-40 de minute, până când cartofii sunt moi și gratinați frumos la suprafață.
- Servește fierbinți, eventual cu verdeață tocată deasupra.
Video
Valori Nutritionale
Calorii: 530kcalCarbohidrati: 39gProteine: 15gGrasimi: 36gGrasimi Saturate: 23gColesterol: 106mgSodiu: 397mgPotasiu: 981mgFibre: 5gZahar: 3gVitamina A: 1220IUVitamina C: 42mgCalciu: 342mgFier: 2mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!