Paste "Marry Me"
Paste "Marry Me" un preparat cremos și aromat, cu piept de pui fraged, paste perfect gătite și un sos bogat cu parmezan, smântână și condimente irezistibile.
Ingrediente
- 700 g piept de pui taiat cubulete
- 250 g paste penne
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita sare si piper
- 1 lingura ulei de masline
- 3 linguri unt
- 2 catei de usturoi maruntiti
- 3 linguri faina
- 2 cani supa de pui sau apa
- 1 cana smantana de gatit
- 1 cana parmezan ras
- 1 cana rosii uscate in ulei
- 1 lingurita boia dulce sau iute
- 2 lingiuri condimente italiene
- busuioc proaspat
Instructiuni
- Gateste pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurge pastele și pune-le deoparte în timp ce pregătești puiul și sosul.
- Intr-o tigaie mare, incinge o lingura de ulei de masline la foc mediu. Adauga bucatile de piept de pui si gateste-le 6-8 minute pana cand puiul este rumenit. Transfera bucatile de pui pe o farfurie si lasa-le deoparte.
- In aceeasi tigaie adauga cele 3 linguri de unt. După ce s-a topit, călește usturoiul tocat timp de 30 de secunde, până devine aromat. Adaugă 3 linguri de făină și amestecă până se formează o pastă.
- Încorporează treptat 2 căni de supă de pui, 1 cană de smântână pentru gătit și 1 cană de parmezan, amestecând constant.
- Adauga rosiile uscate , boiaua si cele 2 linguri de condimente italiene. Asezoneaza cu sare si piper daca este necesar.
- Lasă sosul să fiarbă la foc mic câteva minute, până se îngroașă.
- Pune puiul înapoi în tigaie, împreună cu pastele fierte. Amestecă bine, astfel încât puiul și pastele să fie acoperite uniform cu sos.
- Ornează cu frunze proaspete de busuioc tocate și extra parmezan. Pofta buna!
Video
Valori Nutritionale
Calorii: 315kcalCarbohidrati: 21gProteine: 41gGrasimi: 6gGrasimi Saturate: 2gColesterol: 114mgSodiu: 312mgPotasiu: 703mgFibre: 2gZahar: 1gVitamina A: 211IUVitamina C: 3mgCalciu: 28mgFier: 2mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!