Go Back
–+ servings

Mucenici Muntenesti Fierti

Mucenicii muntenești în zeamă sunt mici colăcei de aluat fierți într-un sirop aromat cu scorțișoară, zahăr și coajă de lămâie.
Printeaza Pin Reteta
Preparare 10 minutes
Timp Gatire 25 minutes
Timp Total 35 minutes
Categorie desert, retete traditionale romanesti
Bucatarie Romanesc
Portii 4 portii
Calorii 435 kcal

Ingrediente
  

  • 250 g mucenici din comert
  • 2 l apa
  • 200 g zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita coaja rasa de portocale
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 100 g nuca macinata
  • ¼ lingurita sare
  • 1 lingurita esenta de rom

Instructiuni
 

  • Intr-o oala mare, pune cei 2 litri de apa la fiert cu un praf de sare.
  • Cand apa da in clocot, adauga mucenicii si fierbe-i conform instructiunilor de pe ambalaj (de obicei, 8-10 minute).
  • Cand mucenicii sunt fierti, adauga zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, coaja de portocala si scortisoara.
  • Amesteca bine si mai lasa sa fiarba 2-3 minute.
  • Opreste focul si adauga esenta de rom.
  • Presara nuca macinata deasupra fiecarei portii inainte de servire. Pofta buna!

Video

Valori Nutritionale

Calorii: 435kcalCarbohidrati: 70gProteine: 7gGrasimi: 17gGrasimi Saturate: 2gSodiu: 52mgPotasiu: 141mgFibre: 5gZahar: 51gVitamina A: 9IUVitamina C: 1mgCalciu: 53mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!