Pui "Marry me"
Puiul "Marry me" este o rețetă delicioasă și rapidă, cu o textură catifelată și arome intense, gătit într-un sos bogat cu smântână, usturoi și parmezan.
Ingrediente
- 2 piepti de pui taiati pe jumatate
- sare si piper dupa gust
- 1 lingurita usturoi pudra
- 1 lingurita boia dulce
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri unt
- 3 catei de usturoi maruntiti
- 100 g rosii uscate in ulei tocate
- 200 ml smantana lichida
- 100 ml apa
- 50 g parmezan ras
- 1 lingurita fulgi de ardei iute optional
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita busuioc uscat
Instructiuni
- Condimenteaza bucatile de pui cu sare, piper, usturoi pudra si boia.
- Incinge uleiul si untul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Prajeste puiul 4-5 minute pe fiecare parte, pana devine auriu. Scoate-l pe o farfurie si acopera-l.
- In aceeasi tigaie, adauga usturoiul maruntit si gateste-l 30 de secunde. Adauga rosiile uscate si amesteca 1 minut.
- Toarna apa si lasa sa fiarba usor 2 minute. Adauga smantana, parmezanul, oregano, busuiocul si fulgii de ardei iute. Amesteca bine si lasa sa se ingroase 2-3 minute.
- Pune bucatile de pui inapoi in tigaie si gateste-l in sos inca 5-7 minute, la foc mic, pana sunt complet gatite.
- Decoreaza cu patrunjel proaspat tocat sau frunze de busuioc.
- Serveste alaturi de paste, piure de cartofi sau orez. Pofta buna!
Video
Valori Nutritionale
Calorii: 364kcalCarbohidrati: 3gProteine: 30gGrasimi: 25gGrasimi Saturate: 15gColesterol: 139mgSodiu: 354mgPotasiu: 510mgFibre: 0.4gZahar: 2gVitamina A: 1087IUVitamina C: 2mgCalciu: 203mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!