Negresa de Post
Negresa de post este un desert simplu, pufos și intens ciocolatos, perfect pentru orice ocazie, fiind ușor de preparat și potrivită pentru toate gusturile.
Preparare 15 minutes mins
Timp Gatire 35 minutes mins
Timp Total 50 minutes mins
Categorie desert
Bucatarie Romanesc
Portii 9 bucati
Calorii 4 kcal
- 1 cana zahar
- 1 cana apa minerala
- ½ cana ulei
- 2 cani faina
- 3 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita esenta de rom
- un praf de sare
- ½ cana nuci tocate
- ½ cana stafide
Preincalzeste cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecă făina, cacaua, praful de copt și praful de sare.
Într-un alt bol, combină zahărul cu apa minerală, uleiul și esența de rom. Amestecă bine până ce zahărul începe să se dizolve.
Adaugă treptat ingredientele lichide peste cele uscate, amestecând cu o spatulă sau un tel, până obții un aluat omogen, fără cocoloașe. Dacă dorești, poți încorpora nuci, stafide sau bucăți de ciocolată de post.
Toarnă compoziția în tavă și niveleaz-o ușor.
Pune tava în cuptor pentru 30-35 de minute. Poți verifica dacă este gata folosind testul cu scobitoarea (scobitoarea trebuie să iasă curată).
Lasă negresa să se răcească înainte de a o tăia. Poți presăra zahăr pudră deasupra sau o poți glazura cu ciocolată topită de post.
Calorii: 4kcalCarbohidrati: 0.4gProteine: 0.1gGrasimi: 0.3gGrasimi Saturate: 0.1gSodiu: 12mgPotasiu: 1mgFibre: 0.1gZahar: 0.1gVitamina A: 0.04IUVitamina C: 0.004mgCalciu: 7mgFier: 0.02mg