Chec Aperitiv
Cu o textură pufoasă și o combinație delicioasa de cascaval, sunca și măsline, acest chec aperitiv te cucerește din prima mușcătură.
Ingrediente
- 200 g faina
- 3 oua
- 100 ml lapte
- 80 ml ulei
- 100 g sunca taiata cubulete
- 100 g masline feliate
- 100 g cascaval ras
- 1 ½ lingurita praf de copt
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita piper
- 1 lingurita oregano
Instructiuni
- Preincalzeste cuptorul la 180 grade C si unge o forma de chec cu unt.
- Intr-un castron mare, bate ouale cu uleiul si laptele pana obtii un amestec omogen.
- Adauga treptat faina, praful de copt, sarea si piperul, amestecand continuu pana se incorporeaza bine si obtii o compozitie fara cocoloase.
- Adauga sunca taiata cubulete, maslinele feliate si cascavalul ras in aluat si amesteca bine pana se distribuie uniform. Adauga si oregano si amesteca.
- Toarna amestecul rezultat in forma pregatita de chec si niveleaza suprafata cu o spatula.
- Coace checul in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 35-40 de minute sau pana cand trece testul scobitorii (adancind o scobitoare in mijlocul checului si aceasta iese curata).
- Dupa ce checul este copt, lasa-l sa se raceasca in forma pentru aproximativ 10-15 minute, apoi scoate-l si transfera-l pe un gratar pentru racire completa.
- Taie checul aperitiv in felii si serveste-l cald sau la temperatura camerei. Poate fi insotit de o salata verde proaspata sau de o garnitura de iaurt cu verdeata si usturoi.
Valori Nutritionale
Calorii: 200kcalCarbohidrati: 14gProteine: 7gGrasimi: 13gGrasimi Saturate: 4gColesterol: 55mgSodiu: 328mgPotasiu: 82mgFibre: 1gZahar: 1gVitamina A: 172IUVitamina C: 0.002mgCalciu: 95mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!