Salata de Icre de Hering
Bucură-te de o gustare simplă și rafinată, savurând salata de icre de hering pe pâine prăjită, o explozie de arome delicate și cremoase, perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie și prospețime!
Ingrediente
- 100 g lapte
- 2 felii de paine
- 100 g icre de Hering
- 350 g ulei vegetal
- zeama de la o lamaie
- 2 linguri apa minerala
- ½ ceapa medie tocata fin
Instructiuni
- Intr-un castron mic pune laptele si miezul de la feliile de paine, lasa deoparte cateva minute.
- Intr-un castron mare, amestecă icrele de hering și feliile de pâine din lapte bine stoarse . Mixează până când obții o pastă fină și omogenă.
- Adaugă treptat uleiul vegetal în amestecul de icre și pâine, mixând continuu până când obții o consistență cremoasă și omogenă.
- Adaugă zeama de lămâie și apa minerală pentru a subția și a adăuga savoare. Amestecă bine pentru a combina ingredientele.
- Adaugă ceapa tocată fin și amestecă bine.
- Gustă și ajustează gustul cu sare și piper, dacă este necesar.
- Transferă salata de icre de hering într-un bol și servește cu felii de pâine prăjită sau crackers. Poftă bună!
Valori Nutritionale
Calorii: 581kcalCarbohidrati: 6gProteine: 5gGrasimi: 61gGrasimi Saturate: 10gColesterol: 12mgSodiu: 66mgPotasiu: 106mgFibre: 1gZahar: 2gVitamina A: 43IUVitamina C: 1mgCalciu: 44mgFier: 1mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!