Go Back
+ servings

Salata de Boeuf

Salata de boeuf, cu bucăți suculente de carne de vită, legume proaspete și o maioneză cremoasă, este o explozie de arome delicioase ce îți încântă papilele gustative în fiecare mușcătură.
Preparare 30 minutes
Timp Gatire 45 minutes
Timp Total 1 hour 15 minutes
Categorie Aperitiv, sarbatori
Bucatarie Romanesc
Portii 6 portii
Calorii 489 kcal

Ingrediente
  

  • 4-5 cartofi mari fierti, taiati cubulete
  • 500 g carne de vita rasol fiert
  • 3 morcovi mari fierti, taiati cubulete
  • 1 jumatate de radacina de telina fiarta, taiata cubulete
  • 200 g mazare fiarta
  • 3-4 castraveti acrii taiati cubulete
  • 200 g maioneza
  • 2 lingurite mustar
  • sare si piper dupa gust

Instructiuni
 

  • Taie carnea, cartofii, morcovii, telina si castravetii in cubulete mici.
  • Amestecă carnea, cartofii, morcovii, țelina, castraveții și mazărea într-un castron mare.
  • Adaugă maioneza și muștarul, apoi amestecă bine pentru a acoperi toate ingredientele.
  • Gustă și ajustează gustul cu sare și piper, dacă este necesar.
  • Poți adăuga maioneză suplimentară sau muștar în funcție de preferințele tale pentru consistență și gust.
  • Lasă salata de boeuf să se răcească în frigider înainte de a o servi pentru a permite ingredientelor să se îmbine aromele.

Valori Nutritionale

Calorii: 489kcalCarbohidrati: 43gProteine: 18gGrasimi: 28gGrasimi Saturate: 5gColesterol: 34mgSodiu: 649mgPotasiu: 1339mgFibre: 8gZahar: 7gVitamina A: 5435IUVitamina C: 52mgCalciu: 112mgFier: 4mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!