Salata de Boeuf
Salata de boeuf, cu bucăți suculente de carne de vită, legume proaspete și o maioneză cremoasă, este o explozie de arome delicioase ce îți încântă papilele gustative în fiecare mușcătură.
Preparare 30 minutes mins
Timp Gatire 45 minutes mins
Timp Total 1 hour hr 15 minutes mins
Categorie Aperitiv, sarbatori
Bucatarie Romanesc
Portii 6 portii
Calorii 489 kcal
- 4-5 cartofi mari fierti, taiati cubulete
- 500 g carne de vita rasol fiert
- 3 morcovi mari fierti, taiati cubulete
- 1 jumatate de radacina de telina fiarta, taiata cubulete
- 200 g mazare fiarta
- 3-4 castraveti acrii taiati cubulete
- 200 g maioneza
- 2 lingurite mustar
- sare si piper dupa gust
Taie carnea, cartofii, morcovii, telina si castravetii in cubulete mici.
Amestecă carnea, cartofii, morcovii, țelina, castraveții și mazărea într-un castron mare.
Adaugă maioneza și muștarul, apoi amestecă bine pentru a acoperi toate ingredientele.
Gustă și ajustează gustul cu sare și piper, dacă este necesar.
Poți adăuga maioneză suplimentară sau muștar în funcție de preferințele tale pentru consistență și gust.
Lasă salata de boeuf să se răcească în frigider înainte de a o servi pentru a permite ingredientelor să se îmbine aromele.
Calorii: 489kcalCarbohidrati: 43gProteine: 18gGrasimi: 28gGrasimi Saturate: 5gColesterol: 34mgSodiu: 649mgPotasiu: 1339mgFibre: 8gZahar: 7gVitamina A: 5435IUVitamina C: 52mgCalciu: 112mgFier: 4mg