Brownie cu pudra de cacao
Cu o textură exterioară crocantă și un miez moale și pufos, fiecare mușcătură îți îmbie papilele gustative și te învăluie într-o explozie de arome și savoare, provocând o senzație atât de intensă încât îți lasă gura apă.
Ingrediente
- 240 g zahar granulat
- 80 ml ulei vegetal
- 60 ml lapte
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 ou mare
- 140 g faina
- 40 g pudra de cacao
- ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
- 170 g chipsuri de ciocolata
- fulgi de sare de mare pentru decor
Instructiuni
- Preincalzeste cuptorul la 180 grade C. Tapeteaza tava cu hartie de copt si pune deoparte.
- Intr-un bol mediu, combina zaharul cu uleiul, laptele si extractul de vanilie.
- Adauga oul batut si amesteca cateva secunde pana se combina.
- Intr-un alt bol, amesteca faina cu cacao si bicarbonatul de sodiu. Adauga treptat amestecul de faina peste amestecul lichid si omogenizeaza. Incorporeaza fulgii de ciocolată cu o spatulă.
- Intinde aluatul obtinut uniform in tava si presara inca o mana de fulgi de ciocolata. Coace la 180 grade C timp de 30 minute, sau pana cand o scobitoare introdusa in centru va fii umeda dar nu lipicioasa.
Valori Nutritionale
Calorii: 255kcalCarbohidrati: 37gProteine: 3gGrasimi: 12gGrasimi Saturate: 4gColesterol: 15mgSodiu: 32mgPotasiu: 143mgFibre: 3gZahar: 25gVitamina A: 34IUCalciu: 22mgFier: 2mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!