Piure De Cartofi
Piureul de cartofi este un preparat culinar simplu, dar delicios, care poate fi servit alături de o varietate de feluri principale, precum fripturi sau sosuri cu carne.
Ingrediente
- 1 kg cartofi taiati in cuburi
- 100 g unt
- 100 ml lapte
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita piper
Instructiuni
- Puneti cartofii intr-un vas cu apa rece si adaugati o lingurita de sare. Puneti vasul pe foc si fierbeti cartofii pana devin moi ( aproximativ 15-20 min)
- Scurgeti apa din vas si lasati cartofii sa se raceasca putin.
- Transferati cartofii intr-un castron mare , adaugati untul, laptele, sare si piper.
- Mixati cartofii pana obtineti o consistenta fina si cremoasa.
- Serviti piureul cald alaturi de o friptura, un sos sau legume gatite la aburi. Pofta buna!
Valori Nutritionale
Calorii: 235kcalCarbohidrati: 40gProteine: 5gGrasimi: 6gGrasimi Saturate: 4gColesterol: 17mgSodiu: 356mgPotasiu: 981mgFibre: 5gZahar: 3gVitamina A: 206IUVitamina C: 45mgCalciu: 48mgFier: 2mg
Ati incercat reteta?Spuneti-mi cum v-a iesit!